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腫瘤化學(xué)藥物治療簡稱化療，是抗腫瘤治療的重要方法，化療藥物在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時(shí)也會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)、骨髓、免疫系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一定的影響，患者會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、便秘、腹瀉、白細(xì)胞、血小板、紅細(xì)胞下降、脫發(fā)等癥狀。因此，化療期間應(yīng)合理安排患者的飲食營養(yǎng)，最大限度減輕化療的毒副反應(yīng)，減輕患者的生理痛苦及心理負(fù)擔(dān)。

1、惡心嘔吐：腫瘤患者化療期間惡心嘔吐是經(jīng)常發(fā)生的。當(dāng)惡心嘔吐發(fā)生時(shí)，一定要補(bǔ)充足夠水分避免脫水，水分的補(bǔ)充以少量多次為宜，也可以選用果汁飲料和流質(zhì)飲食，一旦嘔吐停止就應(yīng)當(dāng)進(jìn)食。一部分患者由于害怕嘔吐而不敢進(jìn)食，這對(duì)胃腸道的功能恢復(fù)是不利的。可以選用清淡飲食（面包、米飯、饅頭、奶粉、蔬菜和水果做成的汁等），避免油膩食物，以少量多餐的形式進(jìn)食。如果嘔吐嚴(yán)重則需要醫(yī)生處理。

3、便秘：化療藥物及抗嘔吐藥物，鎮(zhèn)痛藥的使用都可以使患者出現(xiàn)便秘，臨床十分常見。出現(xiàn)便秘的患者建議：多喝水，多運(yùn)動(dòng)（適當(dāng)?shù)摹⒘λ芗暗倪\(yùn)動(dòng)）；吃一些刺激腸道運(yùn)動(dòng)的高纖維食物如蔬菜、水果、谷類食物；口服蜂蜜、麻油等；定時(shí)就餐和上廁所。若便秘仍無法緩解，這時(shí)候需要醫(yī)生的幫助，如口服緩瀉劑，灌腸等處理。

4、腹瀉：化療期間或間歇期出現(xiàn)腹瀉需要引起患者高度重視。嚴(yán)重時(shí)需要醫(yī)生及時(shí)處理，如果腹瀉合并白細(xì)胞減少、發(fā)熱、電解質(zhì)紊亂等癥狀時(shí)需住院治療；如果患者腹瀉次數(shù)不多，血象正常則可以進(jìn)行飲食的調(diào)整：多飲水，避免高纖維食物及高脂肪食物，避免刺激性食物。

5、白細(xì)胞、血小板減少：化療的患者常常會(huì)出現(xiàn)白細(xì)胞、血小板的減少，當(dāng)患者出現(xiàn)較嚴(yán)重的血細(xì)胞減少時(shí)，在飲食上應(yīng)當(dāng)特別注意食物的清潔干凈，盡量吃熟食，食物在冰箱中存儲(chǔ)不要超過24小時(shí)。可適當(dāng)多食血和肉制品，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、瘦肉、魚、黃鱔、大棗、桂圓、阿膠等。

作者：張盛奇，男，畢業(yè)于廣州中醫(yī)藥大學(xué)，現(xiàn)為汕頭大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬腫瘤醫(yī)院內(nèi)科三區(qū)副主任，主任醫(yī)師。從事腫瘤內(nèi)科的臨床醫(yī)療、科研及教學(xué)工作20余年。擅長惡性腫瘤的化療、內(nèi)分泌治療、生物治療和分子靶向治療，惡性腫瘤中西醫(yī)結(jié)合治療。