草酸成分分析摘要:草酸是生物體的一種代謝產(chǎn)物,,廣泛分布于植物,、動(dòng)物和真菌體中,,并在不同的生命體中發(fā)揮不同的功能,。 研究發(fā)現(xiàn)百多種植物富含草酸,,尤以菠菜,、莧菜,、甜菜,、馬齒莧,、芋頭,、甘薯
參考周期:常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,加急試驗(yàn)5個(gè)工作日,。
注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測試,望諒解(高校,、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。
草酸是生物體的一種代謝產(chǎn)物,,廣泛分布于植物,、動(dòng)物和真菌體中,并在不同的生命體中發(fā)揮不同的功能,。 研究發(fā)現(xiàn)百多種植物富含草酸,,尤以菠菜、莧菜,、甜菜,、馬齒莧、芋頭,、甘薯和大黃等植物中含量較高,,由于草酸可降低礦質(zhì)元素的生物利用率,在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導(dǎo)致腎結(jié)石,,所以草酸往往被認(rèn)為是一種礦質(zhì)元素吸收利用的拮抗物。更多成分分析請(qǐng)選擇中析研究所實(shí)驗(yàn)室,。
草酸又名乙二酸,,廣泛存在于植物源食品中。草酸是無色的柱狀晶體,,易溶于水而不溶于乙醚等有機(jī)溶劑,,
草酸根有很強(qiáng)的配合作用,是植物源食品中另一類金屬螯合劑,。當(dāng)草酸與一些堿土金屬元素結(jié)合時(shí),,其溶解性大大降低,如草酸鈣幾乎不溶于水,。因此草酸的存在對(duì)必須礦質(zhì)的生物有效性有很大影響;當(dāng)草酸與一些過渡性金屬元素結(jié)合時(shí),,由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,,其溶解性大大增加[2] ,。
草酸在100℃開始升華,125℃時(shí)迅速升華,,157℃時(shí)大量升華,,并開始分解。
可與堿反應(yīng),,可以發(fā)生酯化,、酰鹵化,、酰胺化反應(yīng)。也可以發(fā)生還原反應(yīng),,受熱發(fā)生脫羧反應(yīng),。無水草酸有吸濕性。草酸能與許多金屬形成溶于水的絡(luò)合物,。
絡(luò)合劑,、掩蔽劑、沉淀劑,、還原劑,。分析中用以檢定和測定鈹、鈣,、鉻,、金、錳,、鍶,、釷等金屬離子。顯微微晶分析檢驗(yàn)鈉和其他元素,。沉淀鈣,、鎂、釷和稀土元素,。校準(zhǔn)高錳酸鉀和硫酸鈰溶液的標(biāo)準(zhǔn)溶液,。漂白劑。助染劑,。也可用來除去衣服上的鐵銹建筑行業(yè)在涂刷外墻涂料前,、由于墻面堿性較強(qiáng)應(yīng)先涂刷草酸除堿。
醫(yī)藥工業(yè)用于制造金霉素,、土霉素,、四環(huán)素、鏈霉素,、冰片,、維生素B12、苯巴比妥等藥物,。印染工業(yè)用作顯色助染劑,、漂白劑、醫(yī)藥中間體,。塑料工業(yè)用于生產(chǎn)聚氯乙烯,、氨基塑料、脲醛塑料,。
中析草酸成分分析 - 由于篇幅有限,,僅展示部分項(xiàng)目,,如需咨詢?cè)敿?xì)檢測項(xiàng)目,請(qǐng)咨詢?cè)诰€工程師
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