參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日,，加急試驗5個工作日,。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外),。

檢測項目

1. 淀粉含量測定：干基含量≥60%（GB 5009.9-2016）,，直鏈/支鏈淀粉比例分析（15%-25%區(qū)間）

2. 水分及灰分檢測：鮮薯水分≤75%（GB 5009.3-2016），干制品灰分≤2.5%（GB 5009.4-2016）

3. 重金屬限量：鉛≤0.2mg/kg（GB 2762-2022）,，鎘≤0.1mg/kg（GB 2762-2022）,，砷≤0.5mg/kg

4. 農(nóng)藥殘留篩查：有機磷類≤0.05mg/kg（GB 23200.113-2018），擬除蟲菊酯類≤0.5mg/kg

5. 營養(yǎng)組分分析：β-胡蘿卜素≥50μg/100g（NY/T 2637-2014）,，維生素C≥10mg/100g（GB 5009.86-2016）

檢測范圍

1. 鮮薯原料：表皮完整度檢驗,、機械損傷評估及病害篩查

2. 淀粉制品：工業(yè)級/食品級淀粉純度分級（GB/T 8885-2017）

3. 深加工產(chǎn)品：粉條凝膠強度（≥400g/cm2）、即食薯干復(fù)水性測試

4. 飼料原料：粗纖維含量（≤3%）,、霉菌毒素（黃曲霉B1≤20μg/kg）

5. 有機認(rèn)證產(chǎn)品：轉(zhuǎn)基因成分篩查（ISO 21572:2019）,、外源添加劑鑒定

檢測方法

1. 淀粉測定：旋光法（GB/T 5009.9-2016）、酶水解法（ISO 6493:2000）

2. 重金屬檢測：石墨爐原子吸收法（GB 5009.268-2016）,、ICP-MS法（EPA 6020B）

3. 農(nóng)藥殘留分析：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GB 23200.113-2018）,、QuEChERS前處理技術(shù)

4. 微生物檢驗：菌落總數(shù)測定（GB 4789.2-2016）、大腸菌群MPN法（ISO 4831:2006）

5. 物性測試：質(zhì)構(gòu)儀測定凝膠強度（ASTM D882-18）,、粘度計測定糊化特性（GB/T 22427.7-2008）

檢測設(shè)備

1. Thermo Fisher Antaris II近紅外分析儀：快速測定淀粉/水分/蛋白質(zhì)含量

2. Agilent 7890B/5977B GC-MS聯(lián)用儀：農(nóng)藥殘留及揮發(fā)性物質(zhì)分析

3. PerkinElmer NexION 350D ICP-MS：多元素痕量重金屬同步檢測

4. Metrohm 859型自動旋光儀：精確測定淀粉旋光度（精度±0.002°）

5. Brookfield DV2T粘度計：糊化特性曲線測定（轉(zhuǎn)速范圍0.5-200rpm）

6. Mettler Toledo XPR206DR水分測定儀：鹵素加熱法快速測水（精度±0.001g）

7. TA.XT Plus質(zhì)構(gòu)分析儀：凝膠強度/咀嚼性測試（量程50kg）

8. Waters ACQUITY UPLC H-Class超高效液相色譜：維生素及色素成分分離分析

9. Binder KB115恒溫培養(yǎng)箱：微生物培養(yǎng)（控溫精度±0.1℃）

10. Labconco PCR工作站：轉(zhuǎn)基因成分PCR擴增檢測（潔凈度ISO 5級）

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版),。

檢測周期：7~15工作日,，可加急。

資質(zhì)：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告,。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測,。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗方案。

售后：報告終身可查,，工程師1v1服務(wù),。

中析儀器 資質(zhì)