參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日,。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外),。

檢測項(xiàng)目

水分含量：測定范圍0.1%-15.0%,，允許偏差±0.5%

重金屬殘留：鉛（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）,、鎘（≤0.2mg/kg）

微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)（≤10000CFU/g）,、大腸菌群（≤3.0MPN/g）

氨基酸組成：谷氨酸鈉含量（≥85%）、呈味核苷酸二鈉（≥4%）

揮發(fā)性鹽基氮：限量值≤30mg/100g

檢測范圍

干貝素原料粉末：粒徑分布（80-120目）,、純度等級（食品級/工業(yè)級）

復(fù)合調(diào)味品：雞精,、海鮮調(diào)味料、速食湯料等含干貝素制品

保健食品：膠囊劑型,、片劑型營養(yǎng)補(bǔ)充劑

水產(chǎn)加工品：即食海產(chǎn)品防腐保鮮劑殘留量

寵物食品添加劑：適口性增強(qiáng)劑成分分析

檢測方法

水分測定：GB 5009.3-2016 直接干燥法/ISO 2171:2007 烘箱法

重金屬檢測：GB 5009.74-2014 石墨爐原子吸收光譜法/ASTM D4309-18 ICP-MS法

微生物檢驗(yàn)：GB 4789.2-2016 平板計(jì)數(shù)法/ISO 4833-1:2013 傾注平板法

氨基酸分析：GB/T 5009.124-2016 氨基酸自動分析儀法/ISO 13903:2005 HPLC法

揮發(fā)性鹽基氮：GB/T 5009.44-2003 半微量定氮法/ISO 937:2021 蒸餾滴定法

檢測設(shè)備

Sartorius CPA225D電子天平：精度0.0001g,，用于精密稱量樣品

PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光譜儀：重金屬痕量分析專用配置

Thermo Scientific Dionex ICS-6000離子色譜儀：鈉離子及核苷酸分離測定

Agilent 1260 Infinity II HPLC系統(tǒng)：配備DAD檢測器進(jìn)行氨基酸定量分析

Memmert UN110恒溫培養(yǎng)箱：溫度控制精度±0.5℃，微生物培養(yǎng)專用設(shè)備

BUCHI K-355凱氏定氮儀：揮發(fā)性鹽基氮全自動蒸餾滴定系統(tǒng)

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版),。

檢測周期：7~15工作日,，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告,。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測,。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查,，工程師1v1服務(wù),。

中析儀器 資質(zhì)